{"title":"ごとう醤油","description":"","products":[{"product_id":"茜-福岡県産丸大豆しょうゆ甘口500ml","title":"茜 福岡県産丸大豆しょうゆ(甘口)500ml","description":"\u003ch2\u003eひとさじで整う、やさしい味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刺身や冷奴にそのままかけるだけで、素材の旨みを引き立てる甘口醤油。\u003cbr\u003eやわらかな甘みが加わることで、いつもの一皿に自然なまとまりが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/monotomoi-personal.com\/cdn\/shop\/files\/20251008_194321_2.jpg?v=1772281881\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮物や照り焼きなどの調理にも使いやすく、味付けが決まりやすいのも特徴。\u003cbr\u003e日常の食卓に、無理なく取り入れられる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e丸大豆ならではの、まろやかなコク\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油脂を含んだ丸大豆をそのまま使用することで、発酵の過程で生まれる深い旨み。\u003cbr\u003eグリセリンなどに分解されることで、まろやかで角のない味わいに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/0600\/8124\/files\/2024_03_14_1989_2048x2048.jpg?v=1711416498\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福岡県産の大豆と小麦を100%使用し、じっくりと発酵熟成。\u003cbr\u003e素材の力を活かした、しっかりとした旨みが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e素材と発酵が生む、深い味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般的な醤油に多く使われる脱脂加工大豆ではなく、油脂を含んだ丸大豆を使用。\u003cbr\u003eその違いが、発酵の過程で生まれるまろやかさとコクの深さにつながっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/0600\/8124\/files\/2024_03_14_1992_2048x2048.jpg?v=1711416572\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福岡県産の大豆と小麦を用い、時間をかけてじっくりと熟成。\u003cbr\u003e素材本来の旨みを引き出す製法で、日々の料理に使いやすい味わいに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg 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Title","offer_id":47417942212851,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/6406\/1683\/files\/20251008_194321_2.jpg?v=1772281881"},{"product_id":"ギフトセットa","title":"ギフトセット","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e丸大豆醤油(茜)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e福岡県産の厳選された大豆と小麦で仕込みじっくりと発酵熟成されたしょうゆは素材本来の旨みがとても強くしかもまろやかで、煮炊きにはもちろんのこと刺身醤油、かけ醤油としてご使用していただくと絶品です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e丸大豆醤油(玄)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e福岡県産の厳選された大豆と小麦で仕込みじっくりと発酵熟成されたしょうゆは素材本来の旨みがとても強くしかもまろやかで、煮炊きにはもちろんのこと刺身醤油、かけ醤油としてご使用していただくと絶品です。\u003cbr\u003eこちらの商品は関東以北で主流の『辛口』醤油です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e再仕込み醤油(粋)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e原料を贅沢に使用し二度仕込みじっくりと発酵熟成させた濃厚な二段熟成(再仕込み)醤油は、『甘露醤油』とも呼ばれており濃厚で旨みと甘みが際立つ刺身にとても相性のいい醤油です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eかぼすぽん酢\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e豊富な栄養が含まれるかぼすの果汁をたっぷり(なんと製品の50%はかぼす果汁!)使った添加物の余計な味や香りのしない爽やかな美味しさのぽん酢です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゆずぽん酢\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eビタミンの宝庫ゆずの果汁をたっぷり(なんと製品の25%はゆず果汁!)使った添加物の余計な味や香りのしないすっきりとした美味しいぽん酢です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eピリゆずぽん酢\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e唐辛子のピリっとした辛さとゆずの高貴な味わいが絶妙にマッチした新しい味です。 ぽん酢通の方はもちろん普通のぽん酢では物足りなさを感じている方も是非お試し下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eトマトドレッシング\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eフレッシュな生トマトを丸ごと粉砕してたっぷり加えた爽やかな味わいのドレッシングです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e椎茸ドレッシング\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e小倉南区水晶山のふもとで井上さんが育てた福岡県椎茸品評会で県知事賞受賞の原木椎茸をたっぷり使用した、旨み際立つコク深い味わいのドレッシングです。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eあかもくドレッシング\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e響灘に浮かぶ島、馬島でとれたフコダイン、各種ミネラルを豊富に含む粘り気の強い海藻『あかもく』を使用した栄養満点で甘さ控えめの和風ドレッシングです。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生姜ドレッシング\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eたっぷりのおろし生姜に和風だしをあわせた風味豊かな和風ドレッシングです。秋冬期限定販売です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eあごだし\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e長崎県平戸産の焼きあご(飛び魚)でじっくりだしを取りコクが深いのにすっきりとしただしを造り上げました。薄口醤油を使用していますのでお色も上品に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eうに醤\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eしっかりと雲丹の味も香りも感じられる、うに醤油です。料理の仕上げにかけたり、食材につけて食べて頂くのがおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"ごとう醤油","offers":[{"title":"Aセット\/丸大豆醤油(茜＆玄)･再仕込み醤油(粋)･かぼすぽん酢･ゆずぽん酢･あごだし･トマトドレッシング･うに醤","offer_id":47418076856563,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Bセット\/丸大豆醤油(茜)･再仕込み醤油(粋)･かぼすぽん酢･トマトドレッシング･ピリゆずぽん酢･あごだし･椎茸ドレッシング･うに醤","offer_id":47418076889331,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Cセット\/丸大豆醤油(茜)･かぼすぽん酢･あごだし･あかもくドレッシング･椎茸ドレッシング･生姜ドレッシング･トマトドレッシング･うに醤","offer_id":47418076922099,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/6406\/1683\/files\/8_B.jpg?v=1772281727"},{"product_id":"ごとう醤油ギフトセット-h-1","title":"ごとう醤油ギフトセットC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e丸大豆醤油(茜)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e福岡県産の厳選された大豆と小麦で仕込みじっくりと発酵熟成されたしょうゆは素材本来の旨みがとても強くしかもまろやかで、煮炊きにはもちろんのこと刺身醤油、かけ醤油としてご使用していただくと絶品です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eかぼすぽん酢\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e豊富な栄養が含まれるかぼすの果汁をたっぷり(なんと製品の50%はかぼす果汁!)使った添加物の余計な味や香りのしない爽やかな美味しさのぽん酢です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eトマトドレッシング\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eフレッシュな生トマトを丸ごと粉砕してたっぷり加えた爽やかな味わいのドレッシングです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eうに醤\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eしっかりと雲丹の味も香りも感じられる、うに醤油です。料理の仕上げにかけたり、食材につけて食べて頂くのがおすすめです。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ごとう醤油","offers":[{"title":"Cセット\/丸大豆醤油(茜)･かぼすぽん酢･あごだし･あかもくドレッシング･椎茸ドレッシング･生姜ドレッシング･トマトドレッシング･うに醤","offer_id":48884900200691,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/6406\/1683\/files\/8_B.jpg?v=1772281727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/6406\/1683\/collections\/2_jpg.jpg?v=1752469338","url":"https:\/\/monotomoi-personal.com\/en\/collections\/gotosyoyu.oembed","provider":"monotomoi","version":"1.0","type":"link"}