koudai プレート L

食卓に、やわらかな高低差を生むプレート

 

料理を並べたとき、ほんの少し高さが加わるだけで、食卓の景色はぐっと豊かに見えてきます。
koudaiは、料理や器の重なりを楽しみながら、食卓に自然なリズムを生み出してくれるプレートです。

 

 

高さの異なる器を組み合わせることで、まるで蓮の葉が重なり合うような軽やかな奥行きに。
料理を引き立てながらも、空間そのものに余白をつくってくれます。

 

 

使っていない時間も、重ねて置くだけでどこか愛らしい佇まい。
“しまう器”ではなく、“眺めたくなる器”として、暮らしの中に自然と馴染みます。

 

重ねやすさを考えた、直線的な高台構造

 

koudaiは、高さのある高台とプレート部分をなめらかにつなげた構造が特徴。
一般的な高台のように裾を広げず、あえて直線的な形状にすることで、器同士を組み合わせやすく設計されています。

 

 

高盛り付けに自然な高低差が生まれることで、料理の見え方にも立体感が加わります。
コンパクトな食卓でも空間を広く使えるのも魅力。

 

 

また、縁には細かな鎬（しのぎ）の文様を施し、光によってやわらかな陰影が浮かび上がる仕上がりに。
シンプルなフォルムの中に、静かな存在感を持たせています。

 

美濃焼の技術が生む、やわらかな陰影

 

日本有数の陶磁器産地である、岐阜県土岐市の美濃焼で制作。
職人の手仕事によって、一点ずつ丁寧に仕上げられています。

 

 

表面に施された鎬文様は、日本の伝統的な装飾技法のひとつ。
立体的に削り出された細かな凹凸に光が当たることで、器に繊細な陰影と奥行きを生み出しています。

 

また、釉薬の表情が鎬のラインに沿ってやわらかく変化することで、単色の中にも豊かなニュアンスが感じられる仕上がりに。
美濃焼ならではの温もりと、現代的なフォルムが調和した器です。

 

（取材・執筆：monotomoi編集部）