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贅沢な海の恵みとともに、心ほどける温かな一杯を
器に入れて熱湯を注ぎ3分待つだけで、料亭で味わうような本格的な「鯛にゅうめん」があっという間に完成します。
お鍋を使わずに手軽にお召し上がりいただけるため、忙しい日の昼食やほっと一息つきたいお夜食にもぴったり。
存在感のある立派な鯛の切り身が目を惹き、お世話になった方へ感謝を伝える特別な贈り物としても大変喜ばれるギフトセットです。
香ばしい鯛とお出汁が引き立てる、手延べの艶やかな喉越し
国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんを独自の製法でフリーズドライしており、お湯をかけるだけで茹でたてのようなつるりとした食感がよみがえります。
昆布や鰹をベースにあご（飛魚）粉末を加えた上品な和風だしに、香ばしく素焼きにした国産の鯛から染み出る旨みが深く溶け合う極上の味わい。
たっぷりのお出汁を吸った麺は食べ応えも十分で、心と体を芯から温めてくれる至福の美味しさです。
万葉の地で受け継がれる、手延べへの揺るぎない情熱
奈良県吉野の地で、古くから続く麺の食文化を大切に守り続ける「坂利製麺所」。
生地によりをかけながら細く細く伸ばしていく伝統的な「手延べ製法」を、手間ひまを惜しまずに貫いています。
じっくりと時間をかけて熟成させることで生み出される美味しさは、つくり手の真摯なものづくりへの情熱そのものです。
（取材・執筆：monotomoi編集部）
サイズ/重量/容量について
内容量：（めん48g、スープ、かやく、鯛切り身）× 5食
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商品の大きさに応じて、下記3つのサイズのBOXのいずれかで商品を梱包しお届けします。
小サイズ：長さ160×幅140×高さ100(mm）
中サイズ：長さ260×幅180×高さ120(mm）
大サイズ：長さ413×幅254×高さ102(mm）
※稀に大サイズに入らない商品をご購入いただいた場合は、商品を包装紙でお包みしお送りします。
【カタログギフト商品】
名刺サイズ（91mm×55mm）のカードを、一回り大きい封筒（114×81mm）に入れてご用意し、ご購入いただいたカード数をひとつにまとめて、ご指定の場所にお届けします。
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南東北・関東・信越・北陸・中部・東海：880円（税込）
北東北・関西：970円（税込）
中国：1,060円（税込）
四国：1,140円(税込)
北海道・九州：1,250円（税込）
沖縄：2,172円（税込）
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※1回のご注文金額が7,700円（税込）の場合は送料50％OFF、11,000円（税込）以上の場合は、送料無料です。
【カタログギフト商品の場合】
お届け先住所に関わらず、一律300円（税込）を頂きます。
※1回のご注文金額が6,000円（税込）以上の場合は、送料無料です。
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〒104-0032 東京都中央区八丁堀1丁目-4-8 株式会社エンクル 担当者宛
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