あさつゆ 鹿児島知覧 深蒸し煎茶

喉を潤す、みずみずしい緑

 

暑い日の午後や、気分をリフレッシュしたいときに。
冷水でじっくり抽出すると、茶葉本来の甘みと旨みが引き立ち、やわらかな飲み心地を楽しめます。

 

 

食事のお供としてはもちろん、仕事や勉強の合間にもおすすめ。
身体にすっと染み込むような一杯です。

 

旨みを楽しむ、深蒸し煎茶

 

鹿児島県知覧産の「あさつゆ」を使用した深蒸し煎茶。
天然玉露とも呼ばれる品種らしく、豊かな旨みとやさしい甘みを楽しめます。

 

 

深蒸し製法によって茶葉の成分が抽出されやすく、水出しでもしっかりとした味わいに。
渋みが穏やかで、まろやかな口当たりが魅力です。

 

つくり手の想いを、茶葉とともに

 

CHABAKKA TEA PARKSが大切にしているのは、お茶そのものだけでなく、その背景にある生産者の想いや物語を届けること。
茶葉の品質だけでなく、誰がどのような環境で育て、どんな考えでつくっているのかまで含めて伝えることを大切にしています。

 

 

実際に生産地へ足を運び、生産者と対話を重ねながらお茶を選び続けているのも、その姿勢の表れです。
一杯のお茶の向こう側にある風土や人の営みを知ることで、味わいはより豊かなものになります。

 

 

ただ飲むためのお茶ではなく、人と人との想いをつなぐ存在としての日本茶。
その価値を見つめ直しながら、新しいお茶の楽しみ方を提案し続けています。

 

（取材・執筆：monotomoi編集部）