フライパンジュウセット

つくる時間も、そのまま食卓へ

 

食材を焼き、そのままテーブルへ運ぶだけのシンプルな流れ。
出来立ての温度や香りをそのまま楽しめる、ひと続きの時間が生まれます

 

 

ひとりの食事にも、誰かと囲む食卓にも、自然と馴染む使い心地。
日常の料理が、少しだけ豊かな体験へと変わっていきます。

 

機能と余白が調和する、鉄のかたち

 

スライド式ハンドルは、360度どこからでもスムーズに着脱可能。
調理のしやすさと収納性を両立し、使うたびに心地よさを感じさせます。

 

 

厚手の鉄板がしっかりと熱を伝え、外はカリッと中はふっくらとした仕上がりに。
お皿のような佇まいだから、盛り替えずそのまま食卓に出せるのも魅力です。

 

町工場の技と、使い続けるための工夫

 

大阪の町工場で、長年培われた技術と試行錯誤から生まれた鉄フライパン。
厚さ1.6mmの黒皮鋼板を使用し、素材の力を活かした調理を可能にしています。

 

 

独自のハードテンパー加工により、油ならし不要で扱いやすく、日々の負担を軽減。
機能性と耐久性を備え、使うほどに自分の道具へと育っていきます。

 

 

（取材・執筆：monotomoi編集部）

 

ブレずに進み続ける

大阪府八尾市

藤田金属　藤田盛一郎さん

 

略歴

1951年創業の家庭用品メーカー4代目社長。内製化と挑戦を重んじ、海外展示会出展や自社ブランド開発で事業を拡大。

 

ものづくりで大切にしていること

全工程を自社で行い、“まずやってみる”姿勢で技術力を蓄積。お客様にとっての付加価値を常に意識した製品づくりを大切にする。

 

仕事観・人生観

逆境でもブレない意思を持ち、販路開拓やブランド開発を通じて会社を存続・成長させる。技術と価値を守ることは譲らない。

 

ストーリー紹介

赤字続きの会社を“周囲が求める会社”に変革。自社ブランド「フライパン物語」「10(JIU)」などの開発で、付加価値のあるモノづくりを実現している。

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