Concentrated Yuzu drink（高知の柚子ドリンク）

澄みきった柚子の香りを、日々の一杯に

 

 

グラスに注ぐだけで、ふわりと立つ爽やかなゆずの香り。口に含めば、果皮をひと搾りしたような清々しい風味がすっと広がります。

高知県産柚子と北海道産てんさい糖だけでつくった、無添加・無香料のゆずドリンク。素材の力をそのまま生かした、透明感のある味わい。

 

仁淀川流域産の“香り高いゆず”だけを厳選

 

 

高知は日本一のゆずの産地。その中でも香りの良さで知られる仁淀川流域産のゆずだけを使っています。

料理に添えたり、湯舟に浮かべたり、昔から暮らしの中で親しまれてきたゆず。その伝統ある香りを、できるだけそのままに楽しめる一本に仕上げました。

 

やさしい甘さと自然が生みだす透明感

 

 

甘味は北海道産てんさい糖のみ。てんさい糖特有のやわらかな甘さが、柚子の酸味とすっきり調和し、飲み口に軽やかな透明感を与えます。

冷水で爽やかに、お湯でほっこりホットゆずに、炭酸で華やかなゆずソーダにーー。

ビールやウィスキー、ジンに少し加えれば、お酒の香りを引き立てるひと工夫にも。日常の一杯が、ちょっと楽しくなる味わいです。

 

四万十の自然と、つくり手のまっすぐな想いから

 

 

この商品をつくるのは、四万十の豊かな自然を生かした食品づくりを続ける「しまんと百笑かんぱに」。

創業者・細木紫朗さんが大切にしてきたのは、社名に込めた「百笑」。関わる人みんなが気持ちよく笑っていられるものづくり。

無理をせず、余計なものは足さず、素材の力をそのまま届ける。
そんなまっすぐな姿勢が、この一本の澄んだおいしさに息づいています。

 

（取材・執筆：monotomoi編集部）

みんなの笑顔のために

高知県四万十市
しまんと百笑かんぱに　 細木紫朗さん

略歴
高校卒業後に上京。大学在学中に外資系企業で営業を経験。帰郷後は印刷会社に就職し、営業・取材・編集・デザインを一人で手がけ、2013年に物販事業を立ち上げ。2015年に独立して しまんと百笑かんぱに を創業。

ものづくりで大切にしていること
四万十の恵みを無理なく生かし、添加物に頼らない本物の味を届けることを大切にしている。「良いものでも今の暮らしに合わなければ意味がない」だからこそ、シンプルで長く愛されるという今の生活に寄り添う工夫を欠かさない。昔ながらと現代の使いやすさを両立したものづくりに挑戦し続けている。

仕事観・人生観
「関わるすべての人に笑ってほしい」その想いが社名の「百笑（どめき）」にも込められている。大量生産はしない。社員も無理をさせない。だから「関わってよかった」と思ってもらえる選択を続ける。
四万十の素材と人の笑顔に寄り添い、今も新しい商品を生み出し続けている。



ストーリー紹介
しまんと百笑かんぱにの細木さんは、楽しいと思えることをとことんやりきってきた人。今は、昔ながらのサステナブルな食文化を大切にしながら、現代のライフスタイルにも寄り添う商品開発を続ける。その根底には、社員や原料提供者も含む「関わるすべての人が笑顔であってほしい」という願いがある。大量生産や無理な拡大をあえて避ける姿勢が社名「百笑」にも宿っている。

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