FOOD CONTAINER glass

生活の中にある不満を解消する

 

料理をしているとき「ふと手が止まる」。このようなことはありませんか。
固まってしまった塩がなかなかすくえない。
使うタイミングで残量が足りないことに気づく

 

 

大したことではなないように思えても、忙しい時ほど、小さな不便がストレスになってしまうかもしれません。
そんな暮らしの悩みを、そっと解決してくれるキッチン道具。

 

「珪藻土 × ガラス」の調湿容器

 

soilの「FOOD CONTAINER glass」は、自然素材・珪藻土でつくられた調湿容器。湿気を吸い取り、塩や砂糖、香辛料、乾物をさらりと快適に保ちます。
珪藻土は、古くから左官技術に用いられてきた素材。
余分な水分だけをそっと吸い込み、容器の中の湿度を保ってくれるのです。

 

 

また、透明のガラスは、残量がひと目でわかるので、「あると思ったのに、ない」という”不”を解消してくれます。
香り移りしにくいガラス容器は、スパイスの保存にもぴったり。一つ置くだけで、キッチンを快適にしてくれます。

 

 

見えない部分に宿る、左官の技術

 

soilは、2012年に金沢で誕生しました。姫路城の大改修にも携わる左官会社の一部門から始まっています。
創業者・石動（いするぎ）さんが、左官技術をモノづくりに活かせないか、そんな挑戦から生まれたブランドです。

 

 

「他が真似できないものをつくろう」と改良を続け、独自の”型起こし”というシリコン製法を取り入れ、複雑な形状でも美しく仕上げる技術を確立しています。

 

（取材・執筆：monotomoi編集部）

 

不満を解消する挑戦

石川県金沢市

soil　石動博一さん

 

略歴

東京の大学を卒業後、祖父が創業したイスルギへ入社。2009年イスルギの事業課としてsoil創業。

 

ものづくりで大切にしていること

左官の技術を活かしたモノづくりをしたい。その想いと、自社に優秀な左官技術者がいるからこそ、高い品質、独自性の高いモノづくりを可能にしている。

 

仕事観・人生観

常に新しい商品開発のことばかり考えているという石動さんにとって、根底にあるのは「生活の中にある不満を解消すること」。左官技術にこだわり今も新たな商品を生み出し続けている。

 

ストーリー紹介

soilは左官の技術を活用した合理的なモノづくりを行っている。そこには、創業者である石動さん”生活の中にある不満を解消する”という想いが強く反映されている。元々は家業である左官の会社に勤めていた石動さんだったが、左官の技術をモノづくりに活用したいと考え、自ら行動したことが起点となり、今のsoilがある。

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