しまんとフルフルドレッシング（青のりフレーバー）

香りで広がる、ひと皿

 

サラダにかけた瞬間、青のりの香りがふわりと広がるドレッシング。
野菜だけでなく、豆腐や魚料理とも相性がよく、食卓に軽やかな変化を添えてくれます。

 

 

素材の味を覆い隠すのではなく、やさしく引き立ててくれる味わい。
冷蔵庫にあると、自然と野菜を手に取りたくなる一本です。

 

青のりの風味を、軽やかに

 

青のりならではの豊かな香りと、さっぱりとした後味が特徴のドレッシング。
口に含むと、海の風味がやさしく広がります。

 

 

素材感を残した仕上がりで、野菜とも自然になじむ味わい。
和にも洋にも合わせやすく、幅広い料理で楽しめます。

 

四万十の恵みを、まっすぐに

 

ものづくりで大切にされているのは、四万十の豊かな自然の中で育まれた素材の力を、できるだけ素直に届けること。

 

 

過度に加工を加えるのではなく、素材本来の風味や香りを活かしながら、一つひとつ丁寧に仕上げられています。

 

 

また、地域の生産者と協力しながら、地元に根ざした素材を活かしていくことも大切にされています。
土地の恵みを暮らしへとつなぎ、日々の食卓に自然な豊かさを届ける。
その姿勢が、ものづくり全体に息づいています。

 

（取材・執筆：monotomoi編集部）