Enjoy the clear aroma of yuzu in your daily cup of tea
Just pour it into a glass and the refreshing aroma of yuzu will float up. When you put it in your mouth, the refreshing flavor of a single squeeze of the peel will spread.
This additive-free, flavorless yuzu drink is made only from yuzu grown in Kochi Prefecture and sugar beets grown in Hokkaido. It has a clear taste that makes the most of the natural power of the ingredients.
Only carefully selected "fragrant yuzu" from the Niyodo River basin
Kochi is the number one producer of yuzu in Japan, and we only use yuzu from the Niyodo River basin, which is known for its wonderful fragrance.
Yuzu has long been a familiar part of daily life, whether it's used as a garnish with food or floating in a bathtub. We've created a bottle that lets you enjoy its traditional aroma as much as possible.
Gentle sweetness and natural transparency
The drink is sweetened only with Hokkaido-grown sugar beets, whose soft sweetness blends refreshingly with the tartness of the yuzu, giving it a light, clear taste.
Enjoy it with cold water for a refreshing taste, with hot water for a warming hot yuzu flavor, or with carbonation for a gorgeous yuzu soda.
Adding a little to beer, whiskey, or gin will enhance the aroma of your drink, making your everyday drink a little more enjoyable.
From the nature of Shimanto and the sincere passion of the creators
This product is made by Shimanto Hyakusho Kanpani, a company that continues to produce food that makes use of the rich natural environment of Shimanto.
The founder, Shiro Hosoki, has always valued the "One Hundred Smiles" in the company name, creating products that make everyone involved laugh and feel good.
Without overdoing it or adding anything unnecessary, we deliver the power of the ingredients as they are.
This straightforward attitude is embodied in the pure deliciousness of this bottle.
(Interviewed and written by monotomoi Editorial Department)
みんなの笑顔のために
高知県四万十市
しまんと百笑かんぱに 細木紫朗さん
略歴
高校卒業後に上京。大学在学中に外資系企業で営業を経験。帰郷後は印刷会社に就職し、営業・取材・編集・デザインを一人で手がけ、2013年に物販事業を立ち上げ。2015年に独立して しまんと百笑かんぱに を創業。
ものづくりで大切にしていること
四万十の恵みを無理なく生かし、添加物に頼らない本物の味を届けることを大切にしている。「良いものでも今の暮らしに合わなければ意味がない」だからこそ、シンプルで長く愛されるという今の生活に寄り添う工夫を欠かさない。昔ながらと現代の使いやすさを両立したものづくりに挑戦し続けている。
仕事観・人生観
「関わるすべての人に笑ってほしい」その想いが社名の「百笑（どめき）」にも込められている。大量生産はしない。社員も無理をさせない。だから「関わってよかった」と思ってもらえる選択を続ける。
四万十の素材と人の笑顔に寄り添い、今も新しい商品を生み出し続けている。
ストーリー紹介
しまんと百笑かんぱにの細木さんは、楽しいと思えることをとことんやりきってきた人。今は、昔ながらのサステナブルな食文化を大切にしながら、現代のライフスタイルにも寄り添う商品開発を続ける。その根底には、社員や原料提供者も含む「関わるすべての人が笑顔であってほしい」という願いがある。大量生産や無理な拡大をあえて避ける姿勢が社名「百笑」にも宿っている。
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