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盛りつけを引き立てる、ゆとりのある一皿
お刺身や寿司、前菜をゆったりと盛りつけるときに。
正方形のかたちが、料理と余白のバランスを美しく整えてくれます。
いくつかの品を少しずつ並べるだけで、食卓に落ち着いた広がりが生まれます。
一皿で場の雰囲気を整えてくれる、ゆとりのある器です。
胡麻の表情が広がる、端正なかたち
広めの面に、胡麻のような細かな斑点がゆったりと広がる一枚。
落ち着いた色合いが、刺身や前菜の色を引き立て、上品にまとめてくれます。
フラットに近い形状で、盛りつけの自由度が高いのも魅力です。
ひとつひとつ異なる景色も、一点ものならではの楽しみです。
手になじみ、味になじむ備前焼
釉薬を使わず、土そのものを焼き締める備前焼。
表面はざらつきすぎず、使い込むほどになめらかさが増していきます。
堅く、割れにくく、日用品として長く使われてきた理由は、見た目だけでなく、その確かな丈夫さにあります。
器が主張しすぎることなく、飲みものや時間にそっと寄り添います。
暮らしの中で使い続けるほど、少しずつ手になじみ、自分の器になっていく。
そんな変化を楽しみながら使うことができるのが、宝山窯の器です。
（取材・執筆：monotomoi編集部）
サイズ/重量/容量について
サイズ：W21.5 × D21.5 × H2.0cm
重量：750g
素材/原材料について
原材料：備前粘土（ヒヨセ粘土）
取り扱い上の注意について
・使い始めは、灰などが付着していることがありますので、スポンジで念入りに洗ってから使用してください。
・使い始めの数か月は使用前に30分ほど水につけておくと入り込んだ油分や汚れを洗いやすくなります。
・使用時には、熱湯につけるなど急激な温度変化を避けるようにしてください。
・電子レンジ、オーブン等の使用はおすすめしません。
・使用後は、なるべく早めに、食器洗い用洗剤などを使用して手洗いしてください。
（食洗機の使用は、水流や振動などにより、割れたり欠けたりするリスクがあるためおすすめしません。）
・洗浄後は、濡れたままにしておくとカビや臭いの原因になるため、乾いた布等で水分をふき取り、しっかりと自然乾燥させてください。
（乾燥機の使用は、急激な水分蒸発により負荷がかかり、ひび割れの原因になるためおすすめしません。）
・衛生面が気になる場合には、常温の水にうつわを入れてゆっくり沸騰するまで温度を上げていき殺菌してください。
・茶渋やコーヒーなど頑固な汚れが染みついてしまった場合には、ハイターなどの漂白剤をごく薄めにして浸し、お手入れをしてください。
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